• PUBLICACIÓN CIENTÍFICA LATINOAMERICANA

Ciencia Digna

 

Revista de la UCCSNAL

Edición Nº 3

Las «otras» voces

STEVIA de Santiago Liaudat

Reseña por Alicia Massarini Stevia de Santiago Lliaudat, es un libro muy atractivo que ilustra cómo un bien común de la naturaleza, una planta nativa, se constituye como una mercancía global. En su recorrido, el autor, asumiendo un abordaje multidimensional, complejo,...

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“Preferimos buscar, para construir los otros futuros mas deseables; menos probables tal vez, pero sin duda posibles”
Oscar Varsavsky

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Un espacio para la publicación y visibilización del trabajo de quienes, a lo largo y ancho de nuestra Abya Yala, construyen conocimientos desde paradigmas que ponen en crisis las estructuras de los modelos extractivistas.